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北京代孕哪里成功率高_牛肝怎么煮

文章来源:http://bb199.com  发布日期:2020-03-24

北京代孕免费咨询个性化专属怀孕育儿指南都知道动物肝脏是好东西,不同的动物肝脏他们的功效也是不同的,富含的营养价值也是不同的,今天我们要探讨的是关于牛肝的营养价值有哪些,还有牛肝怎么煮,怎么煮出来的牛肝好吃又有营养呢?一起来看看以下的介绍吧。

牛肝怎么煮1、卤牛肝[原料]牛肝500克(牛胆要除掉),清水500克,精盐、料酒、大蒜、酱油各适量,药料袋(内有大葱段、姜片、花椒、大料、丁香、小茴香、草果皮、砂仁桂皮、豆蔻、陈皮)1个。

[制法]1、首先把牛肝洗干净,用刀在牛肝上剞上花斜纹,将牛肝放入开水锅内,加料酒、大蒜煮10分钟,再将牛肝捞出,用清水洗两次,晾干水分备用。

2.把精盐、酱油、药料袋和牛肝放入清水锅中,烧沸后,改用慢火煮,待熟后,离开火口,捞出晾凉,即为成品。

[特点]咸鲜,醇香。

2、大枣牛肝汤菜谱名称 大枣牛肝汤所属菜系 其它菜系所属类型 健康菜谱基本特点 补肝养血、益气明目基本材料 牛肝250克,大枣50克[制法]:牛肝洗净、切块;大枣去核洗净,与牛肝一齐放入砂煲内,加清水适量、武火煮沸后,改用文火煲1至2小时,调味供用。

[功能]:补肝养血、益气明目3、芹菜牛肝汤菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 美容菜谱 营养不良食谱 肝炎食谱口味:家常味 工艺:氽制作材料:主料:牛肝200克,芹菜200克调料:猪油(炼制)10克,盐5克,酱油8克,味精3克,花椒1克特色:此汤汤鲜味美,清香爽口。

制作:1、将牛肝煮熟,切成小薄片。

芹菜摘除老梗,将嫩梗连同嫩叶切成小段放入沸水中焯一下,捞出沥干水分。

2、锅上火,放入猪油,烧热后下入熟牛肝,煸炒一会儿,加入精盐、酱油继续煸炒。

然后倒入适量水烧沸,再放入芹菜烧沸。

最后撒入味精。

胡椒粉即成。

[适用范围]:用于血虚引起的头昏、眼花、心悸、神疲乏力、面色萎黄等症。

4、淮杞蕤仁主料:牛肝160克辅料:山药(干)20克,枸杞子20克,玉竹20克调料:盐4克,姜3克1、 淮山、杞子和蕤仁肉(玉竹)分别洗净。

2、 牛肝和生姜分别洗净。

3、 生姜去皮,切片。

4、 牛肝,切片。

5、 用适量水,猛火煲至水滚。

6、 放入全部材料。

7、 用中火煲约3小时。

8、 加入细盐调味,即可饮用。

小帖士-健康提示:1、 此汤可健脾开胃,养肝明目。

2、 常用此汤作佐膳汤水,有增进食欲,补益强壮身体,使眼睛清明的作用。

3、 如果脾胃虚弱,食欲不振,肝肾虚,眼睛视物不清,终日眼泪水,头晕眼花,耳鸣等患者,可用此汤佐膳作食疗。

4、 但如身体燥热,眼红,眼痛之人不宜饮用。

牛肝不比得其他的动物肝脏,它的营养价值也是不容小觑的,除了它做出来的汤美味可口,还有益气名目,滋补肝肾阴虚的特质,所以,多吃一些牛肝汤,对我们普通人来说,滋补肝脏肯定是不能拒绝的,以上就是关于牛肝怎么煮的方法,你学会了吗? 北京代孕一键咨询产后调理
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