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代怀孕可以吃糍粑吗

文章来源:http://bb199.com  发布日期:2019-08-15

1、代怀孕后可以吃糍粑吗?代怀孕后吃什么比较好

糍粑,属汉族小吃,是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,流行于中国的一些南方地区。不同地方,还出现了不同的糍粑风俗,如湖南打糍粑风俗。

可以适量吃,糍粑不易消化,所以不能多吃。

2、吃糍粑上火吗?糍粑的营养价值有哪些?

糍粑的营养价值

1.补充能量

糍粑热量高,能够给人体补充能量。

2.提高免疫力

糍粑里糖分高,加上本身热量高,含有碳水化合物和脂肪,能提高人体免疫力。

吃糍粑上火吗

糍粑含糯米,不会引起上火,但吃多了容易造成消化不良。

3、哪些人不宜食用糍粑?糍粑的副作用有哪些?

副作用

无副作用

禁忌人群

糖尿病患者忌食糍粑。

4、土豆糍粑的做法,看完竟这么简单!

一、土豆糍粑的做法

主料

200g土豆

配料

适量油

适量盐

100g平菇

制作步骤:

1、土豆洗干净,放到水中煮熟

2、去皮后放到盆中,用擀面棍就开始打吧,要打到非常粘。

3、由于盆没有重量质感,一粘就跟着粘了起来,所以就没有打到位,只打成这样了,应该打到很粘才行。

4、葱花准备一点

5、锅中放油,热了后加入葱花煸香

6、加入平菇煸炒。

7、加入高汤开始煮,当都到熟了时,把打的土豆糍粑分块入锅,然后就可以入碗吃了。

8、这就是做好的土豆糍粑

二、洋芋糍粑的做法

第一步

土豆要选砂石地里张的土豆因为这样的土豆水分少淀粉多。

将洗净的土豆削皮煮熟后取出在通风的空间内凉段时间,待土豆里外彻底凉透。

第二步

把煮熟的土豆放入一个凹形容器(如石槽)中捣碎(但打起来里很费力),直到很黏,可以拉起来很细的丝为止,

盛入碗或盆中。

第三步

把葱姜蒜和蘑菇炒到四分熟假如粉丝等,加水熬汤。

还有个料水的调制方法那就是用做豆腐的卤水在油锅里煎开味道很好的吃的时候不要加醋。

第四步

把熬好的汤汁浇到盛到碗中的土豆泥上,调上油泼辣椒,陈醋(根据个人口味酌情加入)。

三、洋芋糍粑(土豆糍粑)的做法

1、洗净去皮后的土豆上蒸笼蒸熟取出

2、取小部分土豆放在洗干净的石板上

3、用木棒槌砸碾土豆

4、边砸边加入土豆、直到所有土豆砸完

5、艾叶糍粑怎么做?最流行方法在这里

一、艾叶糍粑的做法

1.材料:新鲜艾叶、糯米粉,馅(花生、白糖),馅儿里面加一点芝麻会更香哦。

2.将新鲜的艾叶去梗(只要叶子),洗净,放到已烧开了水的锅中煮15分钟左右(煮软一些可以剁得更碎),捞起,用清水冲洗几次,让它泡两天,把艾叶的苦水去掉。

3.两天过了之后,把它抓干水,放到砧板上剁碎,越碎越好。

4.准备好糯米粉,把剁碎的艾叶和到糯米粉里面,和到能成团不散就好了。

5.用包棕子那种竹叶,剪成小块,将包好的艾糍粑放在上面。放到锅里隔水蒸10-15分钟,就可以吃了。

二、艾叶糍粑/青团子的做法

1、花生米小火炒熟,去皮。或者是把花生米平铺在盘子上微波炉高火2分钟,翻面再高火1分钟即可。

2、黑芝麻小火炒熟。或者把黑芝麻平铺盘子,微波炉高火叮1分钟,翻一下再高火1分钟即可。

3、把炒熟的花生米、黑芝麻、白砂糖,按花生米:黑芝麻:白砂糖=1:1:1比例用料理机打成粉。怕糖分太多的朋友,可以把白砂糖用量适当减少。试过1:1:0.7的比例,一样美味,也更加健康。

4、料理机打碎成粉状

5、往打好的粉里加入一勺花生油,搅拌均匀成团。加花生油的目的一是增加香气,二是当作粘合剂,可以把馅料搅拌成团。

6、艾叶要挑这种嫩绿的,没有虫眼的。太老的艾味会太呛。有虫眼的不要买。

7、把艾叶摘下,洗净。杆和老叶会太苦,都不要。

8、起锅烧开水,加入适量碱面或者小苏打,把艾叶焯水1分钟,进一步去除苦味。加碱可以让艾叶去苦,而且更加翠绿,没有碱可以不加。艾叶焯水后过冷水。

9、艾叶加水和适量白砂糖,按照艾叶:水=1:2比例,用料理机打成汁。(没有料理机的朋友,可以用手使劲揉搓艾叶成汁,并过滤一下,这是个苦力活)

10、取糯米粉300g。

11、往糯米粉里倒入艾叶汁,糯米粉:艾叶汁=3:1。用筷子搅拌。

12、揉搓成不沾手的面团。

13、取适量糯米粉团,搓圆,再轻轻按扁,放入适量花生芝麻馅料,然后封口,搓圆,就做好一个糍粑雏形了。

14、放在油纸上面。(没有油纸,也可以芭蕉叶先刷一层薄薄的油再放上搓好的糍粑,刷油是为了方便吃的时候不容易粘在芭蕉叶上)。

15、起锅,水烧开,上锅蒸12~15分钟,时间视糍粑大小决定。趁热吃,和晾凉吃,口感不一样哦。

16、新鲜出炉的艾叶糍粑

17、看起来糯糯的,惹人喜爱。

18、咬一口下去,软糯弹牙,满口花生芝麻香味,还有谈谈的艾叶清香。

三、艾叶糍粑

1.野外发现的野生的松毛艾叶,今年气温低,现在也才一点点大

2.采挖后摘下去根,清洗干净

3.开水焯烫2分钟

4.然后凉水浸泡2个小时

5.泡好的艾叶捞出加少许水用料理机打成糊状

6.搅拌好的艾叶糊

7.倒入糯米粉中

8.和成面团放置30分钟

9.熟的黑白芝麻和熟花生米

10.倒入料理机中磨碎

11.加入糖粉和橄榄油,搅拌后可以成团即做好馅料

12.馅和面团都分成剂子

13.取一个面团剂压扁,包入馅料

14.团成圆形

15.盘中放上荷叶,上笼蒸15分钟

16.蒸好的艾叶糍粑,还没有拍照就被老公给分吃啦,只能拍下留给这个成品啦,颜色很绿啊

17.里面的芝麻花生馅,香甜可口,加上清香软糯的皮,很好吃的小点心。

6、红糖糍粑的做法,最详细步骤就在这里!

一、红糖糍粑的做法

食材明细

主料:糍粑300克

配料:红糖适量

制作步骤

1.准备的食材。

2.糍粑切成小块。

3.锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸。

4.煎至金黄,翻面煎炸另一面。

5.加入适量的红糖。(油多了就倒出来,以免太油腻)

6.加入少许的清水,煮至糖浆浓稠,糍粑软糯即可。

7.一起享用吧!

二、其他做法

食材

主料

糯米粉200g、红糖15g

辅料

温水80ml、食用油500ml、糖桂花2小勺

步骤

1.准备好糯米粉。

2.里面加入温水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。

3.揉成小球,在按扁。

4.锅中油烧热后放入糍粑炸至金黄色即可。捞出控油。

5.另起一个锅,里面倒入一碗水,放入红糖,烧开。

6.在把炸好的糍粑放进去。

7.待红糖水收干即可。

8.装盘,吃的时候撒上糖桂花味道会更好。

三、红糖糍粑的做法步骤

1、准备的食材。

2、蒸好的糯米饭。

3、蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。

4、合匀后做成饼状。

5、熟的黄豆粉和红糖浆。

6、锅里少许油,下糍粑饼煎至金黄。

7、撒熟黄豆粉并且淋上红糖浆。

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